Σεμινάριο αθλητικής διατροφής και άσκησης
Σεμινάριο αθλητικής διατροφής και άσκησης
ΔYNATOTHTA ONLINE ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ
40 ώρες
|
4 ΣK
MP Balatsinos
21.03.2020
Έναρξη
Θέσεις Διαθέσιμες
Το σεμινάριο Sports Nutrition and Exercise επικεντρώνεται στην διατροφή αθλουμένων και αθλητών και την άμεση σχέση της με τις επιδόσεις.
Η MP Balatsinos υποστηρίζοντας την εκπαίδευση και εξειδικευμένη γνώση στον τομέα της άσκησης και της υγείας δημιούργησε ένα σεμινάριο 40 ωρών με αντικείμενο την αθλητική διατροφή και την προπονητική (sports nutrition & exercise).
Το σεμινάριο στελεχώνεται από μία ομάδα διακεκριμένων επιστημόνων, ιατρών, διαιτολόγων, γυμναστών, εργοφυσιολόγου και ψυχολόγου, με πολλά χρόνια εμπειρίας στο χώρο της διατροφής, της άθλησης και της προπονητικής.
Οι ενότητες και η ύλη που θα αναλυθεί είναι έτσι δομημένη, ώστε να βοηθάει στην καλύτερη κατανόηση των αντικειμένων διδασκαλίας και την ενεργή συμμετοχή των συμμετεχόντων.
Ο Δρ. Γεώργιος Γ. Ζιώγας, είναι κάτοχος Διδακτορικού (Ph.D.) στην Επιστήμη της Άσκησης και στην Εργοφυσιολογία από το University of Missouri-Columbia, και κάτοχος μεταπτυχιακού στην Επιστήμη της Άσκησης (M.S.) από το Pittsburg State University των Ηνωμένων Πολιτειών.
Στη διάρκεια των διδακτορικών σπουδών του ήταν Ερευνητικός και Διδακτικός Υπότροφος στο Εργαστήριο Επιστήμης της Άσκησης και Απόδοσης από το 1992 έως το 1996.
Έλαβε πολλές τιμητικές διακρίσεις και βραβεία συμπεριλαμβανομένων των “Who’s Who Among Students in American Universities” (1994, 1995), “Walter Scott Monroe Research Fellowship” (1993), “Marvelle Michael Scholarship” και Superior Graduate Student Achievement Award (1996).
Από το 2000 διευθύνει το Εργομετρικό Κέντρο Αθλητικής Απόδοσης “SPORTSCLINIC Thessaloniki” στη Θεσσαλονίκη. Ελέγχει και αναλύει την αθλητική απόδοση κορυφαίων αθλητών και αναλύει τις παραμέτρους που επηρεάζουν την απόδοση σε πολλά αθλήματα συμπεριλαμβανομένων: Ποδόσφαιρο, Στίβος, Κωπηλασία, Κολύμβηση, Ποδηλασία, Tennis, Μαραθώνιος, Υπεραποστάσεις, Τρίαθλο, Χιονοδρομία, Μπάσκετ, Βολλευ, Πάλη, Tae Kwon Do, Πολεμικές Τέχνες, Πόλο κ.α..
Επίσης αναλύει τα δεδομένα σύγχρονων συσκευών ελέγχου της αθλητικής απόδοσης στη διάρκεια του αγώνα και της προπόνησης (GPS Monitoring Systems, Αccelerometers, Gravitometers, PROZONE, VIS TRACK, GPSports) κ.α.
Από το 2000, συνεργάζεται με πολλές κορυφαίες ομάδες ποδοσφαίρου που συμμετείχαν στο Champions League (Group of 8) στο Europa League, καθώς και με ομάδες από την Ελλάδα και χώρες του εξωτερικού (Ρωσία, Κύπρος, Ουκρανία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα).
Έχει συνεργαστεί με πολλούς κορυφαίους προπονητές από την Ελλάδα και το εξωτερικό συμπεριλαμβανομένων και των Ernesto Valverde, Fernando Santos, Hubb Stefens, Ivan Yiovanovic, κ.α. Επίσης είναι Εργοφυσιολόγος της Ελληνικής Ολυμπιακής Ομάδας Κωπηλασίας που συμμετείχε στις Ολυμπιάδες Αθήνα 2004, Πεκίνο 2008, Λονδίνο 2012 και Ρίο 2016.
Ήταν Ερευνητικός Συνεργάτης του Ορθοπαιδικού Κέντρου της Ιατρικής Σχολής Ιωαννίνων και Κλινικός Εργοφυσιολόγος στο Κέντρο Αεροπορικής Ιατρικής στη Θεσσαλονίκη. Είναι Ερευνητικός Συνεργάτης της Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής Αθηνών και fitness consultant της Proseed Research Technologies (Dubai, UAE).
Έχει περισσότερες από 60 επιστημονικές παρουσιάσεις σε συνέδρια και 17 δημοσιευμένα άρθρα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά συμπεριλαμβανομένων και των British Journal of Medicine, Metabolism, Medicine and Science in Sports and Exercise, Journal of Cardiopulmonary Rehabilitation, Canadian Journal of Applied Physiology, Research Quarterly for Exercise and Sports, Nutrition, Journal of Strength and Conditioning Research, Knee Surgery Sport Traumatology and Arthroscopy, Journal of Science and Medicine in Sports etc. Στον ΠΑΟΚ, είναι Sport Scientist, Εργοφυσιολόγος και Αναλυτής της Αθλητικής Απόδοσης στην Επαγγελματική ομάδα και τις Ακαδημίες του ΠΑΟΚ από το 2010.
Στη διάρκεια των διδακτορικών σπουδών του ήταν Ερευνητικός και Διδακτικός Υπότροφος στο Εργαστήριο Επιστήμης της Άσκησης και Απόδοσης από το 1992 έως το 1996.
Έλαβε πολλές τιμητικές διακρίσεις και βραβεία συμπεριλαμβανομένων των “Who’s Who Among Students in American Universities” (1994, 1995), “Walter Scott Monroe Research Fellowship” (1993), “Marvelle Michael Scholarship” και Superior Graduate Student Achievement Award (1996).
Από το 2000 διευθύνει το Εργομετρικό Κέντρο Αθλητικής Απόδοσης “SPORTSCLINIC Thessaloniki” στη Θεσσαλονίκη. Ελέγχει και αναλύει την αθλητική απόδοση κορυφαίων αθλητών και αναλύει τις παραμέτρους που επηρεάζουν την απόδοση σε πολλά αθλήματα συμπεριλαμβανομένων: Ποδόσφαιρο, Στίβος, Κωπηλασία, Κολύμβηση, Ποδηλασία, Tennis, Μαραθώνιος, Υπεραποστάσεις, Τρίαθλο, Χιονοδρομία, Μπάσκετ, Βολλευ, Πάλη, Tae Kwon Do, Πολεμικές Τέχνες, Πόλο κ.α..
Επίσης αναλύει τα δεδομένα σύγχρονων συσκευών ελέγχου της αθλητικής απόδοσης στη διάρκεια του αγώνα και της προπόνησης (GPS Monitoring Systems, Αccelerometers, Gravitometers, PROZONE, VIS TRACK, GPSports) κ.α.
Από το 2000, συνεργάζεται με πολλές κορυφαίες ομάδες ποδοσφαίρου που συμμετείχαν στο Champions League (Group of 8) στο Europa League, καθώς και με ομάδες από την Ελλάδα και χώρες του εξωτερικού (Ρωσία, Κύπρος, Ουκρανία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα).
Έχει συνεργαστεί με πολλούς κορυφαίους προπονητές από την Ελλάδα και το εξωτερικό συμπεριλαμβανομένων και των Ernesto Valverde, Fernando Santos, Hubb Stefens, Ivan Yiovanovic, κ.α. Επίσης είναι Εργοφυσιολόγος της Ελληνικής Ολυμπιακής Ομάδας Κωπηλασίας που συμμετείχε στις Ολυμπιάδες Αθήνα 2004, Πεκίνο 2008, Λονδίνο 2012 και Ρίο 2016.
Ήταν Ερευνητικός Συνεργάτης του Ορθοπαιδικού Κέντρου της Ιατρικής Σχολής Ιωαννίνων και Κλινικός Εργοφυσιολόγος στο Κέντρο Αεροπορικής Ιατρικής στη Θεσσαλονίκη. Είναι Ερευνητικός Συνεργάτης της Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής Αθηνών και fitness consultant της Proseed Research Technologies (Dubai, UAE).
Έχει περισσότερες από 60 επιστημονικές παρουσιάσεις σε συνέδρια και 17 δημοσιευμένα άρθρα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά συμπεριλαμβανομένων και των British Journal of Medicine, Metabolism, Medicine and Science in Sports and Exercise, Journal of Cardiopulmonary Rehabilitation, Canadian Journal of Applied Physiology, Research Quarterly for Exercise and Sports, Nutrition, Journal of Strength and Conditioning Research, Knee Surgery Sport Traumatology and Arthroscopy, Journal of Science and Medicine in Sports etc. Στον ΠΑΟΚ, είναι Sport Scientist, Εργοφυσιολόγος και Αναλυτής της Αθλητικής Απόδοσης στην Επαγγελματική ομάδα και τις Ακαδημίες του ΠΑΟΚ από το 2010.
Ζιώγας Γεώργιος
Ειδικός χειρούργος ορθοπαιδικός ιατρός. Ολοκλήρωσε τη χειρουργική ειδικότητα στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Άγιος Δημήτριος" και την Ορθοπαιδική Χειρουργική Ειδικότητα στο Γενικό Νοσοκομείο Κιλκίς.Έχει στο ενεργητικό του πολλές παρουσιάσεις σε διανοσοκομειακά ορθοπαιδικά συνέδρια και συμμετοχές σε ιατρικές ημερίδες και σεμινάρια.Εργάστηκε ως γιατρός σε ποδοσφαιρικούς αγώνες.
Πρωταθλητής Βαλκανίων στο άθλημα του power lifting και με πολλές διακρίσεις στο χώρο του Fitness και του Body Building τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Απόφοιτος ιδιωτικής σχολής με ειδικότητα στο Personal & Group Training, Ιμάντες αιώρησης, Functional και TAE BO. Εργάστηκε ως Personal trainer και Group Instructor σε γνωστά γυμναστήρια της Ελλάδας και του εξωτερικού. Κατέχει πολυετή εμπειρία στο χώρο των γυμναστηρίων, τόσο στην εκγύμναση αθλητών όσο και στην αποκατάσταση. Προσφέρει τις ιατρικές υπηρεσίες του στο Γενικό Νοσοκομείο Κιλκίς και στο γυμναστήριο "Amazon Fitness Club" στη Θεσσαλονίκη.
Πρωταθλητής Βαλκανίων στο άθλημα του power lifting και με πολλές διακρίσεις στο χώρο του Fitness και του Body Building τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Απόφοιτος ιδιωτικής σχολής με ειδικότητα στο Personal & Group Training, Ιμάντες αιώρησης, Functional και TAE BO. Εργάστηκε ως Personal trainer και Group Instructor σε γνωστά γυμναστήρια της Ελλάδας και του εξωτερικού. Κατέχει πολυετή εμπειρία στο χώρο των γυμναστηρίων, τόσο στην εκγύμναση αθλητών όσο και στην αποκατάσταση. Προσφέρει τις ιατρικές υπηρεσίες του στο Γενικό Νοσοκομείο Κιλκίς και στο γυμναστήριο "Amazon Fitness Club" στη Θεσσαλονίκη.
Αριστέρογλου Αριστείδης
Γεννημένος στο Μόναχο της Γερμανίας το 1984, έζησε εκεί τα πρώτα χρόνια της ζωής του και επέστρεψε σε νεαρή ηλικία στην Ελλάδα. Πέρασε από διάφορα αθλήματα όπως κολύμβηση στον Απόλλωνα Καλαμαριάς και Basket στον Μακεδονικό μέχρι που τον κέρδισε η κωπηλασία όπου και κατέκτησε αρκετές Πανελλήνιες νίκες. Ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Τ.Ε.Φ.Α.Α. του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και έκτοτε έχει εργαστεί σε κάποια από τα μεγαλύτερα γυμναστήρια της πόλης ως fitness και group instructor καθώς και personal trainer με ειδίκευση στο functional, bodyweight training και women fat loss.
Έχει πιστοποίηση στη συνταγογράφηση άσκησης σε άτομα με χρόνιες παθήσεις καθώς και αποκατάσταση μυοσκελετικών παθήσεων και τραυματισμών. Άρθρα του έχουν δημοσιευθεί σε διάφορα sites καθώς και στο περιοδικό της πανελλήνιας εταιρείας για τη σκλήρυνση κατά πλάκας.
Έχει πιστοποίηση στη συνταγογράφηση άσκησης σε άτομα με χρόνιες παθήσεις καθώς και αποκατάσταση μυοσκελετικών παθήσεων και τραυματισμών. Άρθρα του έχουν δημοσιευθεί σε διάφορα sites καθώς και στο περιοδικό της πανελλήνιας εταιρείας για τη σκλήρυνση κατά πλάκας.
Ζαρίκος Χαρίδημος
• Υποψήφιος διδάκτωρ Α.Π.Θ. (Φαρμακευτική θεραπεία της Παχυσαρκίας και Ιατρικός Βελονισμός)
• Έλληνας Εκπρόσωπος των νέων Παθολόγων Ευρώπης - National Representative for the Young Internists of Europe - EFIM - Ε.Π.Ε. 2017- σήμερα
• Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου Εταιρείας Παθολογίας Ελλάδος - 2017 - σήμερα
• Μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής του Πανελλήνιου Συνεδρίου της Εταιρίας Παθολογίας 2017- σήμερα
• Επιστημονικός σύμβουλος αλυσίδας καταστημάτων Υγιεινής και αθλητικής διατροφής.
• Υπεύθυνος Ιατρείου Παχυσαρκίας και Μεταβολισμού του ΠΓΝΘ ΑΧΕΠΑ , ‘Α ΠΡΠ - μέλος του European Association for the Study of Obesity, EASO - 2016 - 2018
• Υπεύθυνος Ιατρείου Διακοπής Καπνίσματος του ΠΓΝΘ ΑΧΕΠΑ, Α’ ΠΡΠ, 2016 - 2019
• Επιστημονικός Συνεργάτης έδρας Αναισθησιολογίας - Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης 2012 - σήμερα
• Συμμετοχή στη παγκόσμια και πολυκεντρική μελέτη SELECT για τη παχυσαρκία 2019 - σήμερα
• Συγγραφή και δημοσίευση επιστημονικών άρθρων σε Ελληνικά και Διεθνή επιστημονικά περιοδικά
• Συμμετοχή στη συγγραφή Οδηγού του Φαρμακευτικού Συλλόγου Θεσσαλονίκη για τη διαχείριση προσερχομένων ασθενών 2018 - 2019
• Ευρωπαϊκό Σχολείο Παθολογίας, Ρίγα, Λετονία 2017
• Μέλος της Εταιρείας Παθολογίας Ελλάδος 2014 - σήμερα
• Μέλος της Διαβητολογικής Εταρείας Βορείου Ελλάδος 2016 - σήμερα
• Ιατρική Πράξη Βελονισμού 2014 - σήμερα
• Ιατρική Πράξεις & Συμβουλευτική Αισθητικής Ιατρικής 2017 - σήμερα
• Έλληνας Εκπρόσωπος των νέων Παθολόγων Ευρώπης - National Representative for the Young Internists of Europe - EFIM - Ε.Π.Ε. 2017- σήμερα
• Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου Εταιρείας Παθολογίας Ελλάδος - 2017 - σήμερα
• Μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής του Πανελλήνιου Συνεδρίου της Εταιρίας Παθολογίας 2017- σήμερα
• Επιστημονικός σύμβουλος αλυσίδας καταστημάτων Υγιεινής και αθλητικής διατροφής.
• Υπεύθυνος Ιατρείου Παχυσαρκίας και Μεταβολισμού του ΠΓΝΘ ΑΧΕΠΑ , ‘Α ΠΡΠ - μέλος του European Association for the Study of Obesity, EASO - 2016 - 2018
• Υπεύθυνος Ιατρείου Διακοπής Καπνίσματος του ΠΓΝΘ ΑΧΕΠΑ, Α’ ΠΡΠ, 2016 - 2019
• Επιστημονικός Συνεργάτης έδρας Αναισθησιολογίας - Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης 2012 - σήμερα
• Συμμετοχή στη παγκόσμια και πολυκεντρική μελέτη SELECT για τη παχυσαρκία 2019 - σήμερα
• Συγγραφή και δημοσίευση επιστημονικών άρθρων σε Ελληνικά και Διεθνή επιστημονικά περιοδικά
• Συμμετοχή στη συγγραφή Οδηγού του Φαρμακευτικού Συλλόγου Θεσσαλονίκη για τη διαχείριση προσερχομένων ασθενών 2018 - 2019
• Ευρωπαϊκό Σχολείο Παθολογίας, Ρίγα, Λετονία 2017
• Μέλος της Εταιρείας Παθολογίας Ελλάδος 2014 - σήμερα
• Μέλος της Διαβητολογικής Εταρείας Βορείου Ελλάδος 2016 - σήμερα
• Ιατρική Πράξη Βελονισμού 2014 - σήμερα
• Ιατρική Πράξεις & Συμβουλευτική Αισθητικής Ιατρικής 2017 - σήμερα
Μουρουγλάκης Αλέξανδρος
Η Ιωάννα Πασπάλα είναι Καθηγήτρια Φ.Α. του Α.Π.Θ. – Διατροφολόγος, κάτοχος M.Sc. στην Ανθρώπινη Απόδοση και Υγεία – Φυσική Δραστηριότητα για Ειδικούς Πληθυσμούς και Διδάκτωρ Σ.Ε.Φ.Α.Α. του ΑΠΘ στη Φυσική Δραστηριότητα και Ποιότητα Ζωής με γνωστικό αντικείμενο την αντιμετώπιση της Υπερβαρίας / Παχυσαρκίας μέσω της Άσκησης και της Διατροφής. Ειδίκευση στο γνωστικό αντικείμενο της Αθλητικής Διατροφής για τη Μεγιστοποίηση της Απόδοσης μέσω του I.S.S.N.(International Society of Sport Nutrition). Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης στο γνωστικό αντικείμενο της Κλινικής Διατροφής από το Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Πασπάλα Ιωάννα
Απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης. Κάτοχος δύο Μεταπτυχιακών τίτλων: “Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity” το 2015 και το ΠΜΣ του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας με κατεύθυνση την Κλινική Διαιτολογία το 2016. Εισηγήτρια στην ενότητα "Διατροφή και Άσκηση" του MP Personal Trainer Basic Course.
Τζιοβάρα Ευριδίκη
Ο Αθανάσιος Τσιούδας, γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1985.
Είναι απόφοιτος του τμήματος ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ της σχολής ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, του ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Στη διάρκεια των σπουδών του συμμετείχε στο πρόγραμμα COSI που διεξήχθη υπό την υποπτεία του Παγκόσμιου Οργανισμού υγείας (Π.Ο.Υ). Στα πλαίσια του προγράμματος αυτού πραγματοποίησε την πτυχιακή του εργασία με επιτυχία και τελικό βαθμό 10, με θέμα <<Ανθρωπομετρικές μετρήσεις και διατροφική εκτίμηση παιδιών σε παιδικούς σταθμούς του Δήμου Θεσσαλονίκης>>.
Kάτοχος DIPLOMA in PRACTITIONER SKILLS FOR EATING DISODERS AND OBESITY του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED και του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, με έμφαση στις «Ψυχολογικές Παρεμβάσεις στις Διατροφικές Διαταραχές».
Έχει εξειδίκευση στην αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων από το Ευρωπαικό Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής (E.I.N.U.M.)
Απο το 2011 έχει δημιουργήσει το κέντρο διατροφικής υποστήριξης <<Διατροφική Αγωγή>>, αναλαμβάνοντας και αντιμετωπίζοντας με επιτυχία πληθώρα σύνθετων περιπτώσεων:
παχυσαρκίας,
ανορεξίας,
αθλητικών διατροφών,
ειδικών διαιτολογίων,
διατροφών εγκυμοσύνης-θηλασμού και
κλινικής διαιτολογίας.
Επιπλέον, ήταν ο ΕΠΙΣΗΜΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ της ομάδας του αθλητικού συλλόγου ΑΡΗ, στην Α’ ΜΠΑΣΚΕΤ Γυναικών, Παίδων, Εφήβων το έτος 2012-2013, ενώ υπήρξε Διαιτολόγος / Σύμβουλος Διατροφής των ΜΑΚΗ ΓΙΑΓΙΑ και ΑΛΕΚΟΥ ΛΑΛΙΩΤΗ, Πρωταθλητών Ελεύθερης Πάλης.
Συνεργάστηκε στον ερασιτέχνη ΠΑΟΚ στην ομάδα μπάσκετ παίδων-εφήβων-κορασίδων καθώς και της γυναικείας ομάδας του ΠΑΟΚ που αγωνίζεται στην Α1.
Στη σεζόν 2014-2015 η ομάδα Ηandball του φοίβου Συκεών που αγωνίζεται στην Α1 κατηγορία ακολούθησε τις διατροφικές συμβουλές του, μια συνεργασία που συνεχίζεται μέχρι σήμερα και έχει επεκταθεί και στις ακαδημίες της ομάδας.
Το έτος 2015-2016 εργάστηκε ως καθηγητής στα ΙΕΚ Ξυνή.
Σήμερα είναι επίσημος συνεργάτης της ΚΑΕ ΑΡΗΣ , καθηγητής στο τμήμα Διαιτολογίας στα ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ και στα ΙΕΚ ΑΚΜΩΝ και πρόεδρος της ΕΔΔΕ (Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος) στη περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας.
Πτυχίο διατροφής και διαιτολογίας Α.Τ.Ε.Ι.Θ
MSc Κλινικής διατροφής
Master Practitioner on Eating Disorders and obesity
Εξειδίκευση στην αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων από το Ευρωπαικό Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής (E.I.N.U.M.)
Είναι απόφοιτος του τμήματος ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ της σχολής ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, του ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟΥ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Στη διάρκεια των σπουδών του συμμετείχε στο πρόγραμμα COSI που διεξήχθη υπό την υποπτεία του Παγκόσμιου Οργανισμού υγείας (Π.Ο.Υ). Στα πλαίσια του προγράμματος αυτού πραγματοποίησε την πτυχιακή του εργασία με επιτυχία και τελικό βαθμό 10, με θέμα <<Ανθρωπομετρικές μετρήσεις και διατροφική εκτίμηση παιδιών σε παιδικούς σταθμούς του Δήμου Θεσσαλονίκης>>.
Kάτοχος DIPLOMA in PRACTITIONER SKILLS FOR EATING DISODERS AND OBESITY του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED και του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, με έμφαση στις «Ψυχολογικές Παρεμβάσεις στις Διατροφικές Διαταραχές».
Έχει εξειδίκευση στην αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων από το Ευρωπαικό Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής (E.I.N.U.M.)
Απο το 2011 έχει δημιουργήσει το κέντρο διατροφικής υποστήριξης <<Διατροφική Αγωγή>>, αναλαμβάνοντας και αντιμετωπίζοντας με επιτυχία πληθώρα σύνθετων περιπτώσεων:
παχυσαρκίας,
ανορεξίας,
αθλητικών διατροφών,
ειδικών διαιτολογίων,
διατροφών εγκυμοσύνης-θηλασμού και
κλινικής διαιτολογίας.
Επιπλέον, ήταν ο ΕΠΙΣΗΜΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ της ομάδας του αθλητικού συλλόγου ΑΡΗ, στην Α’ ΜΠΑΣΚΕΤ Γυναικών, Παίδων, Εφήβων το έτος 2012-2013, ενώ υπήρξε Διαιτολόγος / Σύμβουλος Διατροφής των ΜΑΚΗ ΓΙΑΓΙΑ και ΑΛΕΚΟΥ ΛΑΛΙΩΤΗ, Πρωταθλητών Ελεύθερης Πάλης.
Συνεργάστηκε στον ερασιτέχνη ΠΑΟΚ στην ομάδα μπάσκετ παίδων-εφήβων-κορασίδων καθώς και της γυναικείας ομάδας του ΠΑΟΚ που αγωνίζεται στην Α1.
Στη σεζόν 2014-2015 η ομάδα Ηandball του φοίβου Συκεών που αγωνίζεται στην Α1 κατηγορία ακολούθησε τις διατροφικές συμβουλές του, μια συνεργασία που συνεχίζεται μέχρι σήμερα και έχει επεκταθεί και στις ακαδημίες της ομάδας.
Το έτος 2015-2016 εργάστηκε ως καθηγητής στα ΙΕΚ Ξυνή.
Σήμερα είναι επίσημος συνεργάτης της ΚΑΕ ΑΡΗΣ , καθηγητής στο τμήμα Διαιτολογίας στα ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ και στα ΙΕΚ ΑΚΜΩΝ και πρόεδρος της ΕΔΔΕ (Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος) στη περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας.
Πτυχίο διατροφής και διαιτολογίας Α.Τ.Ε.Ι.Θ
MSc Κλινικής διατροφής
Master Practitioner on Eating Disorders and obesity
Εξειδίκευση στην αντιμετώπιση χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων από το Ευρωπαικό Ινστιτούτο Διατροφικής Ιατρικής (E.I.N.U.M.)
Τσιούδας Αθανάσιος
Η Νάντια Κοκκίνου γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη,
- Αποφοίτησε από το τμήμα Ψυχολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2009. Την ίδια χρονιά απέκτησε και την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος.
- Το 2011 πραγματοποίησε μετεκπαίδευση στην Κλινική Ψυχολογία στην Α’ Ψυχιατρική Κλινική του Α.Π.Θ. του Γ.Ν.Θ. Παπαγεωργίου.
- Το 2015 ξεκίνησε Μεταπτυχιακές Σπουδές στην Αφηγηματική Ψυχοθεραπεία του Πανεπιστημίου της Μελβούρνης, ενώ παράλληλα διετέλεσε εξωτερικός συνεργάτης της Γ΄ Πανεπιστημιακής Ψυχιατρικής Κλινικής του Α.Π.Θ., ΑΧΕΠΑ.
- Το 2017 ολοκλήρωσε το MSc Σχολικής-Εκπαιδευτικής Ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο Νεάπολις-Πάφου (Κύπρος).
Έχει εργαστεί ως εκπαιδεύτρια σε σεμινάριο ψυχολογίας μαθητών του Δήμου Θεσσαλονίκης υπό την αιγίδα της Νομαρχίας Θεσσαλονίκης και έχει επιτελέσει συντελεστικό όργανο ομαδικής ψυχοθεραπείας γονέων σε σχολείο του Δήμου Τριλόφου. Παράλληλα, την χρονική περίοδο 2014-2017 παρείχε ψυχολογικές και –ψυχοθεραπευτικές υπηρεσίες στο Καταφύγιο Γυναίκας – Κέντρο Στήριξης Κακοποιημένων Γυναικών.
Την παρούσα χρονική περίοδο, σε ιδιωτικό επίπεδο, παρέχει ατομικές και ομαδικές υπηρεσίες Αφηγηματικής Ψυχοθεραπείας, σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες στο χώρο της ή και διαδικτυακά. Άρθρα της έχουν δημοσιευτεί σε έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα, ανάμεσα τους ο Τύπος Θεσσαλονίκης, enallax news, pillowfights και i-paidi.gr.
- Αποφοίτησε από το τμήμα Ψυχολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2009. Την ίδια χρονιά απέκτησε και την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος.
- Το 2011 πραγματοποίησε μετεκπαίδευση στην Κλινική Ψυχολογία στην Α’ Ψυχιατρική Κλινική του Α.Π.Θ. του Γ.Ν.Θ. Παπαγεωργίου.
- Το 2015 ξεκίνησε Μεταπτυχιακές Σπουδές στην Αφηγηματική Ψυχοθεραπεία του Πανεπιστημίου της Μελβούρνης, ενώ παράλληλα διετέλεσε εξωτερικός συνεργάτης της Γ΄ Πανεπιστημιακής Ψυχιατρικής Κλινικής του Α.Π.Θ., ΑΧΕΠΑ.
- Το 2017 ολοκλήρωσε το MSc Σχολικής-Εκπαιδευτικής Ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο Νεάπολις-Πάφου (Κύπρος).
Έχει εργαστεί ως εκπαιδεύτρια σε σεμινάριο ψυχολογίας μαθητών του Δήμου Θεσσαλονίκης υπό την αιγίδα της Νομαρχίας Θεσσαλονίκης και έχει επιτελέσει συντελεστικό όργανο ομαδικής ψυχοθεραπείας γονέων σε σχολείο του Δήμου Τριλόφου. Παράλληλα, την χρονική περίοδο 2014-2017 παρείχε ψυχολογικές και –ψυχοθεραπευτικές υπηρεσίες στο Καταφύγιο Γυναίκας – Κέντρο Στήριξης Κακοποιημένων Γυναικών.
Την παρούσα χρονική περίοδο, σε ιδιωτικό επίπεδο, παρέχει ατομικές και ομαδικές υπηρεσίες Αφηγηματικής Ψυχοθεραπείας, σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες στο χώρο της ή και διαδικτυακά. Άρθρα της έχουν δημοσιευτεί σε έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα, ανάμεσα τους ο Τύπος Θεσσαλονίκης, enallax news, pillowfights και i-paidi.gr.
Κόκκινου Νάντια
Ημέρα: Σάββατο
Ώρα:
15:00 – 20:00
Υπεύθυνος Εισηγητής:
Τζιοβάρα Ευριδίκη
Βασικές έννοιες στη διατροφή
- Πέψη, μεταφορά και απέκριση θρεπτικών συστατικών
- Ενέργεια
- Στοιχεία ενεργειακής δαπάνης
- Εκτίμηση των ενεργειακών απαιτήσεων
Τα μακροθρεπτικά συστατικά και ο μεταβολισμός τους
- Υδατάνθρακες και άσκηση
- Πρωτεΐνες και άσκηση
- Λίπη και άσκηση
Ημέρα: Κυριακή
Ώρα:
15:00 – 20:00
Υπεύθυνος Εισηγητής:
Mουρουγλάκης Αλέξανδρος
Αξιολόγηση – Εκτίμηση αθλουμένων και αθλητών
- Βιολογική και ιατρική αξιολόγηση
- Δείκτης μάζας σώματος – πιθανή αναπηρία
- Πρώτη ματιά: επισκόπηση – καρδιακός ρυθμός – ρυθμός αναπνοών
- Βασικό ιστορικό: αναφερόμενες παθήσεις του ασθενούς, προηγούμενη επαφή με τον αθλητισμό και ιστορικό κακώσεων, φαρμακευτική αγωγή.
- Ανάγνωση εξέτασης αίματος (γενική αίματος, αιματοκρίτης / αιμοσφαιρίνη, αιμοπετάλια – θρομβοπενία και κίνδυνος κακώσεων, νεφρική λειτουργία, ηπατική λειτουργία, ηλεκτρολύτες)
Ύπνος και κυρκάδιος κύκλος
- Φυσιολογικές ώρες ύπνου
- Ύπνος και συμβουλές για ξεκούραστο ύπνο
- Ύπνος, ευεξία, πόνος και αντοχή
Εντερικό μικροβίωμα
- Έντερο και απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
- Εντερικό μικροβίωμα και άμυνα του οργανισμού
- Προβιοτικά και πρεβιοτικά
Evidence Based χρήση βοτάνων
- Βότανα – Ορθή χρήση – Παρενέργειες
- Διατροφή άθληση και συμπληρώματα
Τροφικές δυσανεξίες και Αλλεργίες
- Μύθοι και αλήθειες
- Τι προσέχουμε – εξετάσεις και προβλήματα
Ημέρα: Σάββατο
Ώρα:
15:00 – 20:00
Υπεύθυνη Εισηγήτρια:
Ζιώγας Γιώργος
Αξιολόγηση – Εκτίμηση αθλουμένων και αθλητών
- Εργομετρική αξιολόγηση
- Αξιολόγηση φυσικής κατάστασης με τη χρήση ιστορικού
- Αξιολόγηση φυσικής κατάστασης με τη χρήση απλών δοκιμασιών
Αξιολόγηση του μεταβολισμού
- Μέτρηση μεταβολισμού ηρεμίας
- Μέτρηση μεταβολισμού κατά την άσκηση και αξιολόγηση της ενεργειακής δαπάνης
Συστήματα παραγωγής ενέργειας κατα την άσκηση
- Σύστημα ATP-CP
- Σύστημα αναερόβιας γλυκόλυσης
- Αερόβιο σύστημα
- Συμμετοχή ενεργειακών συστημάτων κατά την άσκηση
- Ενεργειακά όρια μυικής προσπάθειας
Οξειδωτικό στρες και άσκηση
- Ορισμός οξειδωτικού στρες και ελευθέρων ριζών
- Τρόποι παραγωγής ελευθέρων ριζών
- Επίδραση ελευθέρων ριζών στην άσκηση
- Αντιοξειδωτικές ουσίες
Ημέρα: Κυριακή
Ώρα:
15:00 – 20:00
Υπεύθυνοι Εισηγητές:
Τσιούδας Θανάσης
Νάντια Κόκκινου
Μικροθρεπτικά συστατικά και άσκηση(Βιταμίνες, μέταλλα & Ιχνοστοιχεία)
- Μικρή εισαγωγή για τα μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία). Τι είναι και ποιος είναι γενικά ο ρόλος τους στην άσκηση;
- Λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E, K)
- Υδατοδιαλυτές βιταμίνες (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C)
- Μέταλλα (Ca, P, Mg, Na, K, Cl)
- Ιχνοστοιχεία (Fe, Cu, I, Mn, Zn, F, Se, Cr)
(*) Μια μικρή εισαγωγή για την κάθε βιταμίνη, το κάθε μέταλλο και το κάθε ιχνοστοιχείο, ποιος είναι ο ρόλος του στην άσκηση, ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη κι αν χρειάζεται να προσλαμβάνεται σε μορφή συμπληρώματος.
Υγρά, Ηλεκτρολύτες & Θερμορύθμιση
- Τι είναι η θερμορύθμιση στον οργανισμό;
- Τι είναι το ισοζύγιο υγρών και ηλεκτρολυτών;
- Αναπλήρωση υγρών κατά την άσκηση. Πότε και πώς πρέπει να γίνεται;
- Επιλογή του σωστού ποτού ενυδάτωσης από τους αθλητές
- Επιπτώσεις της έκθεσης σε υψηλή θερμοκρασία
Χαρακτηριστικά του σύγχρονου αθλητισμού
- Κίνητρα
- Αμοιβές τιμωρίες
- Στρες άγχος διέγερση
- Ο ρόλος σχέση με τον προπονητή
Ημέρα: Σάββατο
Ώρα:
15:00 – 20:00
Υπεύθυνη Εισηγήτρια:
Τζιοβάρα Ευριδίκη
Δίαιτες και σύσταση σώματος
- Διάσημες δίαιτες
- Δίαιτες με βάση των αναλογία μακροθρεπτικών συστατικών
- Διαλειμματική νηστεία
Διατροφικές συστάσεις για τους συστηματικά ασκούμενους του γυμναστηρίου
- Δίαιτα για απώλεια βάρους
- Δίαιτα για αύξηση μυικής μάζας
Φυτοφαγία και άσκηση
- Κατηγοριοποίηση φυτοφαγίας
- Φυτοφαγία και κάλυψη θρεπτικών αναγκών (μακρο και μικρο θρεπτικών)
- Διατροφικές προκλήσεις της φυτοφαγίας
Δίαιτες και γυναίκες αθλήτριες
- Παράγοντες διαφοροποίησης της γυναίκας αθλήτριας
- Διατροφικές προκλήσεις της γυναίκας αθλήτριας
- Αθλητική τριάδα
Σύγχρονα θέματα γύρω από την διατροφή από την διατροφή και την άσκηση
- Συχνότητα γευμάτων
- Πρόσληψη πρωινού
- Χρονισμός πρόσληψης γευμάτων
- Περιοδισμός της αθλητικής διατροφής
Ημέρα: Κυριακή
Ώρα:
15:00 – 20:00
Υπεύθυνη Εισηγήτρια:
Πασπαλά Ιωάννα
Γεύματα γύρω από την άσκηση και τον αγώνα
- Η σημασία του γλυκαιμικού δείκτη στον καθορισμό των γευμάτων
- Διατροφή πριν τον αγώνα και την ημέρα του αγώνα
- Διατροφή κατά τη διάρκεια ταξιδιού
- Αναπλήρωση υγρών κατά την προπόνηση, αγώνα
- Διατροφή σε θερμά και ψυχρά κλίματα
- Διατροφή για αποκατάσταση
- Διατροφή για τραυματισμό και αδιαθεσία
Σχεδιασμός διατροφικού πλάνου για αερόβια – αναερόβια και μικτά αγωνίσματα
- Κατηγοριοποίηση αγωνισμάτων (ρίψεις, sprints, αλτικά αγωνίσματα, αγωνίσματα δρόμου, τρίαθλο, μικτά αγωνίσματα)
- Διατροφή για ομαδικά αγωνίσματα
- Διατροφή για αθλητές σε αγωνίσματα δύναμης
- Διατροφή για αθλητές σε αγωνίσματα αντοχής
- Διατροφή για παιδιά και νεαρούς αθλητές
- Διατροφή για γυναίκες αθλήτριες και για έγκυες αθλήτριες
- Διατροφή για μεγαλύτερης ηλικίας αθλητές
Οδηγίες για σχεδιασμό διατροφικού πλάνου
- Παραδείγματα σύνταξης διαιτολογίων και πρότυπα γευμάτων αθλητών
Ημέρα: Σάββατο
Ώρα:
15:00 – 20:00
Υπεύθυνοι Εισηγητές:
Ζαρίκος Χαρίδημος
Προγραμματισμός προπόνησης με αντιστάσεις για αύξηση μυικής μάζας
- Ανάλυση σωματοτύπων και δφιαφοροποίηση αναγκών στην προπόνηση
- Μεθοδολογία και επιλογή κατάλληλων ασκήσεων
- Hypertrophy training & programming
- Program design
Ειδικά προπονητικά συστήματα hypertrophy training
- Πυραμίδες
- G.V.T. (German Volume Training)
- H.V.T. (High Volume Training)
- Προεξάντληση
- Δισέτ – Τρισέτ
- Giant set
- Drop set
- Reg park
Ειδικά προπονητικά συστήματα fat loss training
- Μορφές αερόβιας προπόνησης
- Κυκλική προπόνηση
- H.I.I.T. (high intensity interval training)
- Tabata
Training the female body
- Ειδικά ανατομικά και ορμονικά χαρακτηριστικά
- Επιλογή του κατάλληλου προπονητικού προγράμματος και των κατάλληλων ασκήσεων
Ημέρα: Κυριακή
Ώρα:
15:00 – 20:00
Υπεύθυνος Εισηγητής:
Αριστέρογλου Άρης
Συμπληρώματα και η ορθή χρήση τους
- Ενημέρωση για ορθή χρήση των συμπληρωμάτων
- Κατηγορίες πρωτεϊνών [Whey, Soy(a), Beef, Egg, Casein]
- Αμινοξέα
- Κρεατίνη
- L-Καρνιτίνη
- Λιποδιαλύτες
- Ανόργανα συστατικά κτλ
- Συμπεράσματα χρήσης
Αναβολικές ουσίες – αθλητική απόδοση
- Διάφορες μορφές αναβολικών και η χρήση τους
- Τρόπος δράσης των αναβολικών
- Θεραπευτική χρήση
- Ανεπιθύμητες δράσεις
- Χρήση αναβολικών από ενήλικες (άντρες, γυναίκες) και εφήβους
- Καταπολέμηση του doping
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ & ΒΕΒΑΙΩΣΗΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ
Σε ποιους απευθύνεται
- Φοιτητές ΣΕΦΑΑ
- Απόφοιτους ΣΕΦΑΑ
- Απόφοιτους ΙΕΚ
- Απόφοιτους Ιδιωτικών Σχολών FITNESS
- Διατροφολόγους – Διαιτολόγους
- Και σε όσους επιθυμούν να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους για τη διατροφή στον τομέα της άθλησης.
Εξετάσεις
Εφόσον ολοκληρωθεί η παράδοση του σεμιναρίου, θα ακολουθήσουν εξετάσεις με το σύστημα της πολλαπλής επιλογής (μέσω της online πλατφόρμας). Προκειμένου να θεωρηθεί η παρακολούθηση του σεμιναρίου επιτυχής, θα πρέπει ο συμμετέχων να ολοκληρώσει τη διαδικασία των εξετάσεων επιτυχώς.
Εκπαιδευτικό Υλικό
Ο κάθε συμμετέχοντας με την εγγραφή του αποκτά προσωπικό λογαριασμό στην εκπαιδευτική πλατφόρμα Ε-Studies της MP Balatsinos, μέσα από την οποία έχει πρόσβαση στο εκπαιδευτικό υλικό του σεμιναρίου.
Βεβαίωση Παρακολούθησης
Με το πέρας των εξετάσεων και την επιτυχή έκβαση αποστέλλεται στον συμμετέχοντα βεβαίωση παρακολούθησης σε ηλεκτρονική μορφή.
Εκδήλωση Ενδιαφέροντος
Τα προσωπικά στοιχεία των ενδιαφερομένων, χρησιμοποιούνται αποκλειστικά από την εταιρία χωρίς να παρέχονται σε τρίτους. Με την αποστολή των στοιχείων τους οι ενδιαφερόμενοι δηλώνουν ότι συμφωνουν με την αποθήκευση, επεξεργασία και χρήση των προσωπικών τους δεδομένων από την εταιρία για εσωτερικούς σκοπούς (διοργανώσεις, προσκλήσεις, ενημερώσεις προϊόντων) υπό την τήρηση των ισχυόντων κανόνων προστασίας δεδομένων.
Παρακαλούμε συμπληρώστε τα στοιχεία σας (πλην του email) στην αίτηση με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ ελληνικούς ή λατινικούς χαρακτήρες (εαν χρειάζεται).
Παρακολουθήστε επίσης:
Σεμινάριο προπονητικής με κεντρικό ομιλητή έναν από τους πιο καταξιωμένους κλινικούς εργοφυσιολόγους στην Ελλάδα.